不銹鋼(不銹耐酸鋼)以其漂亮的外觀、耐腐化侵蝕 的特性、不易損壞的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。前幾天，我看見一位顧客在買不銹鋼廚具時(shí)，拿著磁鐵在不銹鋼器皿上吸來吸去。我問他，為什么要用磁鐵吸。他說，磁鐵吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼，好不銹鋼都沒磁?？磥砣藗儗Σ讳P鋼的認(rèn)識還有誤區(qū)-不銹鋼螺絲。
鐵和鋼是以含碳量的多少來區(qū)別的。精密螺絲小螺絲，也稱微小螺絲，是連接產(chǎn)品物料的微小緊固件，形狀微小，但在產(chǎn)呼啦啦關(guān)鍵部位，能起到關(guān)鍵的作用。廣泛運(yùn)用于電子，電氣，電器，家具，機(jī)械設(shè)備等等。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。鋼則因?yàn)榧扔许g性又有彈性還有剛性，被一般應(yīng)用。生活中所接觸到的都是鋼，只不過人們叫法不同。對于不銹鋼(不銹耐酸鋼)來說，不管磁鐵吸得上與否，只要符合其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，都是不銹鋼。因此，從冶煉金屬學(xué)的角度說，根本沒有不銹鐵之說。不銹鋼抗腐化侵蝕 的主要元素是鉻。鉻元素包含比重在10.5%以上的鋼就不易生銹。冶煉時(shí)加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸得上與吸不上的區(qū)別了。不銹鋼一般是按組織結(jié)構(gòu)分的，可以分為、鐵素體、馬氏體等幾大類。如果往鋼水里加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的鋼就是磁鐵吸不上的不銹鋼；如果往鋼水里加入鉻和少量鎳（或不加鎳），煉成的鋼就是磁鐵吸得上的不銹鋼，也叫鐵素體不銹鋼；馬氏體不銹鋼主要合金元素是鉻、鐵和碳。不銹鋼因含合金量不同分有100多種。除了不銹鋼磁鐵吸不上外，鐵素體、馬氏體不銹鋼都具有磁性-不銹鋼螺絲。
鎳元素在世界上儲藏量很少，價(jià)格比較昂貴。因此，鎳包含比重高的不銹鋼(不銹耐酸鋼)在市場(shì chǎng)上價(jià)格也比較高，而且磁鐵還吸不上。其實(shí)，還有一種不銹鋼磁鐵是吸不上的。那就是高含錳少含鎳或不含鎳的不銹鋼。這種不銹鋼市場行情價(jià)格比含鎳高的不銹鋼每噸低1000多元。有些經(jīng)銷商就是利用人們“好不銹鋼磁鐵都吸不上”的誤解，欺騙消費(fèi)者，價(jià)格與高含鎳不銹鋼一樣貴。
不銹鋼(不銹耐酸鋼)有100多種，特性和功能也不一樣。電器螺絲精度通常為6g級（2級，美國規(guī)格“IFI”為2A牙），建設(shè)工程用的粗制螺為8g級（3級，“IFI”為1A牙）。螺絲的價(jià)值是十分重要的，世界上有因?yàn)槁萁z質(zhì)量不良造成汽車廠破產(chǎn)的例子；也有因?yàn)槁萁z量不良造成飛機(jī)墜落、車輛顛覆的例子。精密螺絲小螺絲，也稱微小螺絲，是連接產(chǎn)品物料的微小緊固件，形狀微小，但在產(chǎn)呼啦啦關(guān)鍵部位，能起到關(guān)鍵的作用。廣泛運(yùn)用于電子，電氣，電器，家具，機(jī)械設(shè)備等等。一般做裝修飾品、景觀、雕塑選用不銹鋼。因?yàn)椴讳P鋼導(dǎo)熱率低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會多用不少的能源，還增加燒水做飯時(shí)間。用鐵素體不銹鋼做炒鍋、飯鍋、不僅有優(yōu)良的耐蝕性，而且其導(dǎo)熱性比不銹鋼高近一半。洗衣機(jī)內(nèi)桶、熱水器、洗菜盆等，只要與水接觸的器皿都應(yīng)選用鐵素體不銹鋼。有人抱怨不銹鋼刀具不快，這是因?yàn)檫x用錯(cuò)了不銹鋼。不銹鋼不能淬硬，不適合做刀具、刃具。采用馬氏體不銹鋼做的刀具可通過(tōng guò)熱處理(chǔ lǐ)，如淬火、回火改變不銹鋼的硬度-不銹鋼螺絲。